Essen & geniessen
Die Fischküche ist das Filetstück unseres Speiseangebotes. Die Fischgerichte, mal traditionell-herzhaft, mal schlicht-modern, werden wenn immer möglich mit Fischen aus den heimischen Gewässern zubereitet.
Köstlich abgerundet wird das Speiseangebot mit mediterranen Fleisch-Spezialitäten, gelungenen vegetarischen Kreationen und dem einem oder anderem Schweizer Küchenklassiker. Die passende Weinbegleitung finden Sie in unserer umfangreichen Weinkarte.
Gerne bereiten wir Ihr Wunschgericht nach Möglichkeit auch glutenfrei zu.
Mittagsmenus
Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 24.90 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 18. November 2024
Montag
Gemüse-Curry
Rote Linsen / Kokosnussmilch
CHF 24.90
Schweinssaltimbocca
Salbei / Rohschinken / Brokkoli / Safranrisotto
CHF 26.90
Gebratenes Doradenfilet
Randensalat / Sauerrahm / Kartoffelecken
CHF 29.90
Dienstag
Kartoffel-Quiche
Kürbiskernölquark / mariniertem Nüsslisalat
CHF 24.90
Maispoulardenbrust
orientalischer Couscous / getrocknete Früchte / Gemüse / Minzejoghurt
CHF 26.90
Gebratene Fischvariation
Fenchel aus dem Ofen / Salsa Verde / Kartoffeln
CHF 29.90
Mittwoch
Rustico Cappelletti «Taleggio Erbe»
Pilze / Baumnüsse / Schnittlauch
CHF 24.90
Schweinssteak
Gorgonzolasauce / Tagliatelle / Blumenkohl
CHF 26.90
Gebratenes Forellenfilet
Beluga-Linsen à la créme / Federkohl
CHF 29.90
Donnerstag
Blumenkohlschnitzel “Wiener Art“
fruchtiger Currysauce / Granatapfel / hausgemachte Pommes
CHF 24.90
Pochierte Lachstranche
Zitronensauce / Kräuterreis / Romanesco
CHF 26.90
Kanichenragout
Sesam / Gemüse / Tagliatelle / Jus
CHF 29.90
Freitag
Auberginen Cordon Bleu
Tomatensauce / Tagliatelle
CHF 24.90
Gebratene Fischvariation
getrüffeltem Spinat / pochiertem Ei / Buttersauce
CHF 26.90
Wildgeschnetzeltes
Preiselbeeren / Pilzsauce / Rotkraut / Spätzli
CHF 29.90
Weinauszeichnung
Europas Weinmagazin «VINUM» und der Schweizer Sommelier-Verband SVS/ASSP verleihen jährlich den SWISS WINE LIST AWARD und prämieren die besten Weinkarten der Schweiz. Wir sind sehr stolz, dass unsere Weinkompetenz mit «Silber» ausgezeichnet wurde. Die Auszeichnung ist Bestätigung für unser unermüdliches Engagement, Ihnen eine attraktive Weinkarte zu präsentieren, die keine Wünsche offen lässt.